蛋液管式巴氏殺菌設(shè)備 采用全套意大利圖紙與工藝制造，設(shè)計(jì)與技術(shù)成熟可靠，是國(guó)內(nèi)穩(wěn)定性、操作性、安全性表現(xiàn)較好的蛋液殺菌機(jī)型，專為蛋液類熱敏性物料量身打造。

從產(chǎn)品細(xì)節(jié)來看，設(shè)備采用管式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，核心管路與主體均采用 304 不銹鋼材質(zhì)打造，既保障了食品接觸安全，又具備良好的耐腐蝕性與使用壽命。設(shè)備進(jìn)料溫度可靈活調(diào)節(jié)，默認(rèn)適配常溫進(jìn)料，殺菌溫度可穩(wěn)定控制在 75℃，出料溫度降至 40℃，全程溫和處理蛋液，避免高溫導(dǎo)致蛋液變性、形成蛋花狀，蛋液原有風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)特性。處理流量可達(dá) 1000L/H，能夠滿足中小型食品加工企業(yè)的批量生產(chǎn)需求，裝機(jī)功率為 4.5KW，能耗表現(xiàn)適中。

用材與元件配置上，設(shè)備核心電器及元件均選用行業(yè)品牌：蒸汽減壓閥、氣動(dòng)蒸汽調(diào)節(jié)閥、蒸汽過濾器、蒸汽疏水閥采用斯派莎克品牌，氣動(dòng)三通閥選用德國(guó) GEA 品牌，熱水水泵為奧蘭克品牌，液位計(jì)采用日本橫河產(chǎn)品，溫度傳感器來自中國(guó)臺(tái)灣品牌，人機(jī)界面、PLC 程序控制器為歐姆龍品牌，電磁閥選用小金井產(chǎn)品，電氣元件為施耐德品牌，變頻器采用丹佛斯品牌，這些優(yōu)質(zhì)元件的組合，為設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行提供了堅(jiān)實(shí)保障。